عسل ایرانی یکی از بهترین و مرغوب‌ترین عسل‌ها در جهان است و به عنوان یک کنجد برای محصولات طبیعی و سالم شناخته می‌شود.
عسل اصل ایران علاوه بر طعم لذیذ و شیرین خود، فواید بسیاری از نظر تغذیه‌ای و بهداشتی دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می‌کنیم.
.
خواص بهداشتی عسل اصل ایران:
1. ضد باکتری و ضد التهابی: عسل ایرانی، بخشی از نظام ایمنی بدن را تقویت می‌کند و در مبارزه با باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌های مختلف سودمند است.
2. مسکن: عسل ایرانی دارای خاصیت تسکین دهنده بوده و در تسکین علائم ناشی از التهاب‌ها مؤثر است.
به طور معمول، مصرف عسل در درمان سرفه و سرماخوردگی توصیه می‌شود.
3. آرام‌بخش و ضد افسردگی: تحقیقات نشان داده است که مصرف عسل بهبود وضعیت روحی، کاهش استرس و افسردگی را تسهیل می‌کند.
4. تقویت سیستم ایمنی: عسل ایرانی به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مهم نظیر ویتامین‌ها و مواد معدنی اهمیت بسیاری از نظر تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
5. بهبود عملکرد گوارشی: عسل ایرانی دارای خصوصیت‌های ضد میکروبی است که می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و مشکلاتی مانند سوء گوارش، تجمع بیش از حد گازها و
دردهای معده را کاهش دهد.
..
خواص تغذیه‌ای عسل اصل ایران:
1. منبع غنی از انرژی: عسل ایرانی حاوی مقادیر زیادی قندهای ساده مانند فروکتوز و گلوکز است که به عنوان یک منبع سریع انرژی عمل می‌کنند و برای افرادی که نیاز زیادی به انرژی
دارند، مفید هستند.
2. غنی از مواد معدنی: عسل ایرانی شامل مقدار زیادی مواد معدنی از قبیل پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن است که منابع غنی از تغذیه‌ی سالم و استحکام استخوان هستند.
3. منبع غنی ویتامین: عسل به طور طبیعی دارای مقادیر زیادی از ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین ب و ویتامین c است که برای حفظ سلامتی عمومی بسیار مؤثر است.
4. منبع آنتی‌اکسیدان: عسل ایرانی می‌تواند به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها عمل کند که موجب جلوگیری از آسیب سلولی و پیری زودرس می‌شود.
…
با توجه به این خواص بهداشتی و تغذیه‌ای، استفاده از عسل اصل ایران در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.
همچنین، بازار عسل اصل ایران نیز بسیار پررونق و پویاست و می‌تواند به عنوان یک منبع درآمد قابل توجه برای تولیدکنندگان عسل در ایران مورد استفاده قرار گیرد.
عسل ایرانی به دلیل کیفیت بالا و خواص بیشماری که دارد، همیشه در تقاضا بوده و به عنوان یک محصول تجاری ارزشمند شناخته شده است.
در حال حاضر، ایران یکی از تولیدکنندگان بزرگ عسل در جهان است و عسل ایرانی به صادرات در بازارهای بین‌المللی شهرت دارد.
تولید عسل اصل ایران با توجه به شرایط آب و هوایی منحصر به فرد و بهره‌برداری از تنوع گونه‌های گیاهی، به کیفیت بالا و عطر و طبعی خاص دست می‌یابد.
در ایران، بیش از 300 گونه گیاهی وجود دارد که عسل آنها به عنوان گونه‌های بومی در ایران تولید می‌شود.
