نکات مهم عسل طبیعی ارگانیک از آن دسته عسل هایی است که در فرآیند تولید و فرآوری آن هیچ استفاده از مواد شیمیایی و سموم شیمیایی نیست.
عسل ارگانیک طبیعتی و خالص است و به صورت دستیاری وحشی در چشمه ها، جنگل ها و مزارع بکر تولید می شود.
.
برای بهبود کیفیت و افزایش بازدهی گل ها، حشرات و زنبور ها دارای بستر مناسب می باشند.
کشاورزی عسل ارگانیک همچنین مزیت های اقتصادی، بیولوژیکی و زیست محیطی دارد.
برخلاف عسل معمولی که در فرآیند تولید با استفاده از هورمون ها، آفت کش ها و کودهای شیمیایی تولید می شود، عسل طبیعی ارگانیک بدون هیچ گونه تداخل شیمیایی تولید
می شود.
این به معنی این است که کشاورزان ارگانیک نیازی به استفاده از سموم شیمیایی و کودهای مصنوعی ندارند، بنابراین مشکلات زیست محیطی که می تواند ناشی از استفاده غیرمعقول
از مواد شیمیایی در کشاورزی عسل معمولی باشد، شامل آلودگی آب، خاک، خوراک حشرات نابود کننده زنبور، و قطع بیولوژیک دیگر می تواند از بین برود.
..
از طرف دیگر، عسل ارگانیک علاوه بر اینکه برای زنبورداران و محصولات عسل مفید است، برای مصرف کنندگان نیز فواید مهمی دارد.
عسل ارگانیک بیشترین مقدار تغذیه را در مقایسه با عسل های دیگر ارائه می دهد.
این رقمها از اعتبار عسل ارگانیک ناشی می شود و به مصرف کنندگان کمک می کند تا از این راه تجربه های بهتری را تجربه کنند.
علاوه بر این، عسل طبیعی ارگانیک خواص درمانی بیشتری نسبت به عسل های معمولی دارد.
از طریق مراقبت از زنبورداری عضوی، هیچ گونه مواد آلوده کننده به عسل افزوده نمی شود، بنابراین عسل ارگانیک با ترکیب بهینه درمانی و مواد مغذی بسیار مفید است.
بنابراین، انتخاب عسل طبیعی ارگانیک برای مصرف کنندگان به صرفه تر و بهتر است.
…
از نظر اقتصادی برای زنبوردار نیز سودمند است، زیرا تقاضا برای محصولات عسل ارگانیک بیشتر شده است و می تواند قیمت عسل را افزایش دهد.
به طور کلی، عسل طبیعی ارگانیک انتخابی بهتر برای سلامتی و خوشبختی ما است، همچنین کشتزارهای برخوردار از اصول بیولوژیکی و از بین بردن عوامل آلودگی محیطی را تضمین
می کنند.
با توجه به روند رو به افزایش جستجوها و تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات طبیعی و ارگانیک، شرکت ها و برندهای مختلف نیز به تولید عسل طبیعی ارگانیک علاقه مند شده اند.
این شرکت ها معمولاً با همکاری بازرگانان محلی، به دنبال تأمین مواد مستقیم از زنبورداران ارگانیک هستند و نیز تسهیلات و مدارک مربوط به استانداردهای ارگانیک را دریافت می کنند.
البته در جستجوی عسل طبیعی ارگانیک، مصرف کنندگان نیز باید اطلاعات کافی درباره تنوع این محصولات را داشته باشند تا بتوانند انتخاب صحیحی بر اساس نیازهای خود انجام دهند.
مصرف کنندگان باید در جستجوی عسل هایی باشند که توسط زنبورداران محلی تولید شده اند و استانداردها و روش های بازدهی زنبورداری ارگانیک را رعایت می کنند.
